Sempre he tingut per les llengües un particular interès que m'ha portat al llarg de la meva vida, a descobrir i a aprendre'n de noves. L'anglès, alemany i l'espanyol són les llengües d'estudi, tot i que més tard, vaig interessar-me a l'italià i al català. De molt petita, ja era una apassionada per l'historia i per l'art, per aquest motiu vaig estudiar la llicenciatura en historia de l'art i arqueologia a la Universitat de Perpinyà, i seguidament vaig passar els exàmens per a esdevenir guia-intèrpret nacional. Poc després de començar l'activitat de guiatge, primer a la regió i a Espanya, i seguidament també a Itàlia. Gràcies a aquestes experiències de guiatge, l'ampli coneixement de Catalunya i del Llenguadoc-Rosselló, us convido a descobrir aquesta terra  d'història, asolellada i gormanda.